Brüksel: Çikolata, Çizgi Roman, Bira ve Dantel

Avrupa’nın başkenti olarak da bilinen Brüksel genellikle bir seyahat için ilk akla gelen şehirlerden biri değil. Yine de Brüksel’e yolu düşenlerin şehirde keyifle vakit geçirmesini sağlayacak birçok şey var. Brüksel’in ünlü çikolataları, dantelleri, enfes Belçika biraları, Tin Tin başta olmak üzere birçok çizgi romanın çıktığı şehir olması bunlardan sadece bazıları.

MannekenPis

Grand Place (Grotemarkt)

Grand Place ya da Flamanca adıyla Grote Markt Brüksel’in en tarihi meydanı. Dünyada birçok meydan gördük ama Grand Place özellikle alanı çevreleyen estetik binaları, duvar işlemeleri ve geceleri pırıl pırıl hali ile bunların en güzellerinden biri.

GrandPalace

Atomium

Atomium Brüksel denince akla ilk gelen yapılardan. Mehmet Ali Birand’ın Brüksel muhabiriyken sürekli önünden canlı yayına bağlandığı bina olarak hatırladığımız Atomium Expo fuarı için 1958 yılında inşa edilmiş. Anıt şeklini bir demir kristalinin 165 milyar kez büyütülmüş halinden alıyor. Şehrin biraz dışında.

atomium

Galerie du Roi

Şehirde bir ya da iki günü olanların mutlaka görmesi gereken diğer bir tarihi yapı da Galerie du Roi (Flamanca adıyla: Koningsgalerij). Burası yağmurlu ve karanlık Brüksel’de insanların ıslanmadan ama güneşi görebilecekleri şekilde tasarlanmış tüm tavanı camla kaplı büyük ve tarihi bir pasaj. İçinde keyifli vakit geçirilebilecek dükkan ve cafeler var.

koningsgalerij

İşeyen Çocuk – Manneken Pis

Manneken Pis – ya da İşeyen Çocuk heykeli yüzyıllardır şehrin sembolü haline gelmiş küçük bronz bir heykel. Heykelle ile ilgili birçok hikaye var ama en çok bilineni Brüksel yabancı ordular tarafından kuşatıldığında patlayıcıların üzerine çişini yaparak şehri kurtaran çocuk ile ilgili olan efsane. Manneken Pis’in üzerindeki kıyafet yıl boyunca sürekli değişiyor.

manneken pis

Midye ve Patates

Midye ve Belçika usülü patates kızartması Brüksel denince ilk akla gelenlerden. Patates kızartması deyip geçmemek lazım, Belçika usulü patates kızartmasının özelliği dışının kıtır içinin ise olabildiğince yumuşak kalması. Midyeye gelince, Belçika usülü midye buharda pişirilip, içine farklı sebze baharat ve aromaların katılmasıyla farklı varyantlar elde ediliyor. Midye için her ne kadar çok bilinen Chez Leon gibi mekanlar varsa da, bizce asıl keyifli olan Brüksellilerin gittiği mahalle restoranlarında midyeyi mevsiminde yemek.

resim

 

Çikolata ve Şekerleme

Çikolata Belçika’nın yeme içme alanında ün yaptığı bir diğer alan. Belçika çikolatalarının çeşidi ve kalitesi tüm Avrupa’da biliniyor. Brüksel’de tarihi şehir merkezinde birçok butik çikolata dükkanı var. Çikolatanın tarihi ve yapımı ile ilgili ayrıntılı bilgi almak için ise Kakao ve Çikolata müzesi gezilip, çikolatanın taze olarak yapımı izlenebilir.

caaochocolate

Müzik Enstrümanları Müzesi

Müziği ve tematik müzeleri sevenler için Müzik Enstrümanları Müzesi Avrupa’da gidilebilecek en iyi tematik müzelerden biri. Burada dünyanın her bölgesinden binlerde enstrümanı dinlerken, tarihçeleri ve içinden geldikleri kültür ile ilgili bilgi alınabilir. Müzenin bulunduğu Art Nouveau tarzı bina da çok güzel.

instrumentsmuseum

Belçika Biraları ve Delirium Cafe

Belçika bira kültürü gerçek bira meraklılarının her zaman ilgisini çeker. Belçika bira kültürünün özelliği binlerce küçük üreticinin mamülü binlerce çeşit ve farklı aromada biranın denenerek içiliyor olması. Yani Belçika’da bira uzun ve ayrıntılı menüleri olan ve düşünülerek seçilen bir içecek. Delirium Cafe ise en fazla çeşitte biranın bulunduğu ve Belçika biraları denemek için ideal mekan. Sunulan bira çeşidi ile Guinness Rekorlar kitabına bile geçmiş. Delirium Cafe’nin menüsünde 2000 çeşitten fazla bira var.

deliriumcafe

Çizgi Roman ve Tin Tin

Çizgi roman severler için Brüksel havasına rağmen Avrupa’nın en güzel şehirlerinden biri olabilir. Ligne Claire denen çizgi roman akımının da çıkış noktası olan Brüksel’de yüzlerce çizgi roman satan kitapçı var ve çeşit çok fazla.

bruselcomics

Tintin

Herge’nin yarattığı Tintin, Belçika’dan çıkan dünyaca ünlü çizgi roman kahramanı. Dünyada hemen hemen tüm dillere çevrilmiş. Brüksel’de Tintin meraklıları için Tintin’in tarihçesi ve maceraları ile ilgili herşeyin bulunabileceği Tintin müzesini öneririz. Valonların orijinal adı olan Tintin ile bildiği kahramana Flamanlar Kuifje (okunuşu yaklaşık: kaüfye) diyorlar.

tintin

Valon ve Flaman

Çok eski dönemlerde nüfusunun çoğunluğu Flamanlardan oluşan Brüksel, 1800’lerde Belçika’nın kuruluşu ile birlikte yıllar içinde Fransızca konuşulan bir Valon kenti haline gelmiş. Bugün Brüksel dört bir yanı Flamanca konuşulan kasabalarla çevrili bir Valon kenti durumunda. Tabi ki yine de kentte oldukça fazla sayıda Flaman yaşıyor. Brüksel’deki Flamanların zaman zaman toplandıkları sinemalar, kafeler ve kültür merkezleri var. De Markten bunların arasında en keyifli olan mekanlardan.

http://www.demarkten.be/

markten2

Brüksel Danteli

Belçika’nın birçok şehrinin olduğu gibi Brüksel’in de danteli meşhur. Bilenler her şehrin dantelinii farklı desen ve işleme tekniklerinden kolayca ayırt edebiliyor. Brüksel’de sadece dantel satan birçok dükkan var.

dentelles

Bit Pazarı ve Place du Jeu de Balle

Brüksel’in en büyük bit pazarının kurulduğu bu meydanda antikadan, kıyafet ve çeşit çeşit yiyeceklere kadar herşey bulunabiliyor. Özellikle hava güzel olduğunda hem bit pazarı hem de çevreleyen bölge cıvıl cıvıl. Herşey bulunuyor demişken bizim dikkatimizi özellikle, küçük bir arabada haşlanmış salyangoz ve maydonoz satan yaşlı kadın çekmişti.

escargot

Brasserie la Clef d’Or

Bit pazarı bölgesinde yorulunca birşeyler atıştırmak için Belçika usülü tartine’in (açık sandviç) her türünün bulunduğu ve tamamen semt halkının mesken tuttuğu bu kafeye uğranabilir. Belçika biralarının çeşitleri var.

cleff

Cinema Nova

Burası sadece Belçika’da değil tüm Avrupa’da gördüğümüz en güzel sinematek ve sinema-kültür merkezlerinden biri. Kaliteli ve az bulunan birçok film uygun fiyata burada izlenip, kafesi ve barında vakit geçirilebilir. Sinema meraklılarına mutlaka öneririz.

CinemaNova

Restoran Önerisi: Fin de Siecle

Fin de Siecle uygun fiyatları, keyifli ortamı ve lezzetli yemekleriyle herzaman tıklık tıklım dolu olan bir kafe/restoran. Hem Brüksel’de yaşayan yabancılar hem de öğrenciler tarafından çokça bilinip seviliyor. Her milletten çalışanları ve güzel biraları var.

findesiecle

Lord Byron

Konyak, Armagnac, Calvados gibi içkiler denemek için aynı bölgedeki Lord Byron bar iyi bir seçim.  Burası puro içilen (cigar bar) olarak da geçiyor.

lordbyron222

Houtspilou

Brüksel’de en sevdiğimiz kafelerden biri Houtspilou. Burası hem bir kafe hem de kültür merkezi. Fiyatları uygun ve yemekleri lezzetli. Üç katlı mekanın tüm duvarlar ı baştan aşağıya Belçika tarihini anlatan resimlerle dolu.

spilou

 

Exki – Vejetaryen ve Organik

Exki, Belçika’da şubeleri olan bir organik ve vejetaryen kafe/restoran. Çorbaları ve çeşitli yeşil sebzelerden yaptıkları yemekleri lezzetli. Sağlıklı yemek isteyenler uğrayabilir.

exkibruxelles

OR Espresso Bar

Brüksel’de kuvvetli bir kahve içmek için OR Espresso Bar iyi bir mekan. Kahveler taze ve çeşidi bol. Belçika’nın diğer 4 kentinde de birer şubesi var.

orbarbrussels

 

 

 

 

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s